BRECO香肠机械同步带

      BRECO香肠机械同步带需要食品加工业中的齿形带涂层，25 年来，位于罗伊特林根的 Inotec GmbH 一直致力于自动化香肠生产。这家中等规模的公司在施瓦本母厂拥有 60 名员工，在捷克共和国拥有 200 名员工，在食品加工业乃至全球保持其领先地位。 Inotec 的完整生产线在人口稠密的亚洲地区尤其受欢迎。 Reutlinger 的产品组合包括香肠生产的整个过程：混合、切碎、捆绑和分离。

从肉到香肠

香肠生产开始时有绞肉机和搅拌机，其次是切丝机。由此产生的面团，香肠肉，在灌装机上填充到肠子里。 10 到 20 m 长的香肠链在灌装机的末端以三种不同的方式生产：通过扭曲肠衣、用线将其捆绑或使用金属夹用于大直径香肠。烫过之后，最后一步是分离香肠。很难相信，直到 1990 年代，在工业生产中，这也是由熟练的女性双手用刀完成的。

然而，今天的切割机速度如此之快，以至于人手都无法跟上。 Inotec 切割机以 1.8 m/s 的皮带速度运行，例如，能够在一秒钟内切割 30 根长度为 100 mm 的香肠！这是人眼无法解决的。这些机器通常 24/7 全天候运行。 Inotec 的采购和生产经理 Volker Helle 回忆道：“大约 15 年前，我们开始开发**台带有涂层带的切割机。这个概念已经很好地证明了自己。然而，将皮带运输调整到今天的性能也需要多年的试验和专业知识。幸运的是，在这么长的时间里，BRECO Technische Produkte 一直为我们提供解决方案支持，所以今天我们在技术上掌握了这个驱动系统，这是其他供应商无法比拟的。”